武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜中含有的硫化合物,如大蒜素,具有强效的抗菌和抗真菌能力。这些物质可以抑制导致牙龈炎和牙周病的细菌生长。
2.小葱含有多种维生素和矿物质,包括维生素C和钙,这些营养素对于维护牙齿和牙龈健康至关重要。维生素C有助于胶原蛋白的形成,从而支持牙龈组织的健康,而钙是牙齿的重要结构成分。
3.两者的抗氧化物质能够中和自由基,减少口腔内的氧化应激,进一步保护牙齿和牙龈。
尽管如此,注意保持口腔卫生仍然是保护牙齿健康的关键,应坚持良好的刷牙和使用牙线习惯,并定期进行口腔检查。同时,避免过量摄入,以防引起胃肠不适或口气问题。
