减肥期间能否食用两条腿的食物

2025-08-23
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

在减肥期间,选择两条腿的食物,如鸡肉和鸭肉,是较为合理的。相对于四条腿的食物,如猪肉和牛肉,这些禽类通常脂肪含量较低,蛋白质含量较高,有助于控制热量摄入并提供身体所需的营养。

1.鸡肉含有丰富的蛋白质,能够帮助维持肌肉质量,同时其热量相对较低,适合用于减肥饮食。100克鸡胸肉大约提供165卡路里和31克蛋白质,而脂肪含量仅为3.6克。

2.鸭肉虽然脂肪含量稍高于鸡肉,但仍然是一个不错的选择。通过去皮处理可以有效减少脂肪摄入。100克去皮鸭肉含有约135卡路里的热量和28克蛋白质,脂肪含量约为2.5克。

3.相较于红肉,禽肉由于其较低的饱和脂肪和胆固醇,更易于管理心血管健康风险。这也使得它们成为减肥中更健康的蛋白质来源。

选择两条腿的食物可以为减肥期间提供优质营养,有助于实现体重管理目标。在准备和烹饪过程中,注意避免使用过多油脂,以进一步降低热量摄入。

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