复胖后如何再次减肥并选择何种食物

2025-08-20
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

复胖后再次减肥的关键在于制定合理的饮食计划和选择合适的食物。以下是几个重要方面:

1.能量摄入与消耗平衡:减肥需要确保每天的能量摄入低于消耗。建议计算每日基础代谢率,通常女性约为1200-1500大卡,男性约为1500-1800大卡。在此基础上,适当减少摄入,并增加运动以提高消耗。

2.优质蛋白质摄入:选用鸡胸肉、鱼类、豆腐等富含蛋白质的食物,有助于维持肌肉质量,提高饱腹感。每天建议至少摄入50-60克蛋白质。

3.膳食纤维的增加:增加蔬菜、水果和全谷物的摄入,有助于促进消化系统健康并延长饱腹感。建议每天摄入25-30克膳食纤维。

4.健康脂肪选择:选择坚果、橄榄油等富含单不饱和脂肪酸的食物,避免反式脂肪和过量饱和脂肪的摄入。每日摄入应控制在总热量的20-35%。

5.糖分控制:限制精制糖的摄入,如糖果、甜点等,替换为天然糖分如水果。

通过以上方法调整饮食,保证减肥的科学性和持续性。同时,定期监测体重和身体成分,可以帮助识别饮食调整的效果并进一步优化减肥策略。

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