干草泡水喝具有以下作用：促进消化、解毒保肝、调节免疫、镇静安神。这些作用主要得益于甘草中的活性成分，下面将详细说明。
1.促进消化
甘草中含有丰富的黄酮类化合物和多糖，这些成分能够增加胃肠道的蠕动，帮助促进消化液的分泌，改善消化系统的功能。研究显示，每天饮用约5克甘草泡水，有助于缓解轻微的胃部不适和消化不良问题。
2.解毒保肝
甘草具有一定的解毒保肝作用，其活性成分能够通过增强肝脏代谢酶的活性，促进体内毒素的代谢与排出，提高肝脏自身的解毒能力。临床应用中，通常建议使用量为每天6至10克，以达到显著的保肝效果。
3.调节免疫
甘草中富含的活性成分如甘草皂苷和甘草酸能够刺激机体的免疫反应，增强免疫细胞的活性，从而提高人体对外界病原体的抵御能力。一项研究表明，每天摄入8至12克甘草泡水能有效提高免疫系统功能，对预防感冒和其它常见感染有辅助作用。
4.镇静安神
甘草中的一些成分具备镇静和缓解焦虑的作用，可以通过影响神经系统来减轻压力、改善睡眠质量。一项实验指出，睡前喝200毫升的甘草茶能够帮助提升睡眠质量，明显减少入睡时间并延长深度睡眠阶段。
虽然甘草具有上述多种功效，但长期过量食用会导致一些副作用，比如低血钾、高血压及浮肿等，因此推荐每次使用量宜控制在每日不超过15克，并且应避免长期连续服用。同时，由于甘草可能与某些药物产生相互作用，例如利尿剂、糖皮质激素等，正在药物治疗的患者在饮用甘草泡水时，应咨询医生以确保安全。
