地中海饮食可以补钙吗

2026-02-27
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

地中海饮食可以有效地补充钙质,因为它富含多种富钙食物。

1.乳制品

地中海饮食中通常包含适量的奶酪和酸奶,这些都是钙的重要来源。每100克奶酪可以提供约700-1000毫克钙,而普通酸奶则可以提供约150-200毫克钙。

2.绿色蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝等绿色叶菜也是地中海饮食的一部分。这些蔬菜不仅富含纤维和其他营养素,还能提供一定量的钙。例如,100克羽衣甘蓝含有约150毫克钙。

3.坚果

杏仁和芝麻是地中海饮食中的常见食物,它们也是钙的良好来源。30克杏仁含有约75毫克钙,而同样重量的芝麻则含有约280毫克钙。

4.鱼类

地中海饮食强调摄入富含营养的鱼类,尤其是骨头软化可食用的小型鱼类,如沙丁鱼。这些鱼类也能提供钙,每100克沙丁鱼含有约382毫克钙。

通过选择地中海饮食中的这些食物,可以帮助满足日常钙需求,并促进骨骼健康。

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