武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.五味子具有补肾、养心的作用,可帮助增强免疫力。其所含的木脂素类化合物能促进肝脏健康,研究表明五味子能够改善肝功能指标。
2.桂圆富含维生素C、铁等营养成分,具有补血安神、滋阴润燥的功效,有助于缓解失眠、健忘、惊悸等症状。
3.粥作为日常饮食的重要组成部分,易消化吸收且有助于胃肠道健康。将五味子、桂圆与粥一起食用可以有效地发挥各自的营养和药理作用。
过量摄入五味子可能引起头痛、失眠等副作用,桂圆则因其甘温性质,不宜在夏季或上火时大量食用。对于糖尿病患者而言,桂圆的糖分含量较高,应谨慎食用。
