吃什么能够预防眼病发生呢

2026-01-11
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

食物中的某些营养成分对眼健康有积极的作用。富含维生素A的食物,如胡萝卜、甘薯和菠菜,有助于保持角膜健康及促进夜间视力。叶黄素和玉米黄素被认为能够保护眼睛免受有害光线的损害,这些成分主要存在于绿叶蔬菜如羽衣甘蓝和西兰花中。第三,欧米伽-3脂肪酸对视网膜细胞的功能至关重要,可以通过摄取鱼类如鲑鱼和沙丁鱼来获得。第四,维生素C和E具有抗氧化性质,可帮助预防白内障,柑橘类水果和坚果是良好的来源。

饮食多样化并均衡摄入以上提到的营养物质,有助于维护视力及降低眼病风险。定期检查视力以及注意用眼卫生,同样重要。

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