沈波 主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.海参含有蛋白质和氨基酸,有助于提供能量和促进免疫功能。在治疗过程中,患者可能面临体力下降或免疫力减弱,适量的蛋白质摄入有助于改善症状。
2.海参中的多糖类物质具有抗氧化作用,可能有助于减轻肿瘤治疗相关的副作用,如化疗引起的氧化应激反应。
3.其低脂肪、低胆固醇的特性适合需要控制脂肪摄入的患者,同时也适合患有其他慢性疾病的患者。
4.含有丰富的微量元素如锌、镁等,对维持机体正常生理功能有重要作用。
尽管如此,患者在食用海参时仍需注意个人过敏史和医生建议。饮食应多样化,不能仅依靠单一食物来达到营养需求,合理均衡的膳食对于身体恢复同样重要。
