郝群 主任医师
南京医科大学第四附属医院 妇产科
为了满足胎儿快速生长的需要,孕妇应摄入多种类的营养。建议每天摄入谷物类食物300-400克,蔬菜400-500克,水果200-300克,瘦肉、鱼虾类100-150克,蛋50克,豆制品30-50克,以及奶类300毫升左右,以保证蛋白质、脂肪、糖类的均衡摄入。
胎儿在孕晚期对蛋白质的需求明显增加,建议每天摄入70-90克的优质蛋白质。可以通过食用瘦肉、禽类、鱼类、蛋类、牛奶等来获得。大豆及其制品如豆腐、豆浆也是很好的植物性蛋白来源。
孕晚期对铁、钙、锌等矿物质以及各种维生素的需求增大。铁的摄入量每天应该达到25-30毫克,可从红肉、动物肝脏、绿色叶菜中获取。钙则需要每天1000-1200毫克,牛奶、酸奶、奶酪及深绿色蔬菜富含钙。锌可从海产品、瘦肉、全谷类中获取。
碳水化合物是重要的能量来源,但不宜过量,以免导致体重过快增加。每日碳水化合物的摄入量应占总能量摄入的55%-65%,可通过谷物、薯类、豆类及水果摄入。
脂肪虽是必需的营养素之一,但过量摄入会导致肥胖及其他健康问题。脂肪摄入量应占总能量的20%-30%,应选择优质脂肪来源,如坚果、橄榄油、亚麻籽油等植物油。孕晚期的膳食安排不仅要注意营养摄入的全面性和适量性,还需避免摄入过多高糖、高盐、高脂的食物,以及尽量避免酒精摄入。合理搭配三餐,以少食多餐的形式,确保孕妇和胎儿获得均衡的营养供应。在此期间,定期进行产检,及时与医生沟通,以便根据具体情况调整饮食方案,保障母婴健康。
