戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
秋季推荐吃白萝卜、番茄、西兰花帮助减肥。
秋季多的时候我们首先应该吃的就是白萝卜了，由于白萝卜有减肥美容的功效，所以在平时就推荐大家去吃。而且在白萝卜里有一种叫异硫氰酸的辛辣成分，它能有效的激活人体内耳朵活性氧，这种物质可以帮助大家有效的加速身体的新陈代谢。白萝卜里的膳食纤维对于肠道内的脂肪有不错的分解作用，有利于排出体内毒素，在帮助我们排毒的同时，大家还可以选择吃白萝卜来减肥瘦身，大家不要错过。
在秋季的时候我们还要注意，这时候对于番茄这样的食物也是不能少的，在番茄中是含有丰富的果胶等食物纤维，同时我们吃番茄还可以有效给我们制造饱腹感，还能吸附掉体内的多余脂肪，并排除体外，这样对我们减肥瘦身有帮助。同时在番茄中所含的红茄素能够降低热量的摄取，减少脂肪的积累，同时会补充维生素C、维生素B1、苹果酸/柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养，所以秋季的时候我们不能错过吃。秋季的时候我们可以吃到的蔬菜还是非常多的，秋季的时候本身就是一个丰收的时候了，在这时候我们如果可以选择多吃些蔬菜，这是秋季的时候大家进行养生的好方法。
除了上面介绍的食物，秋季的时候我们还可以吃的就是西兰花了，大家对西兰花是不会陌生的，而且在西兰花中的营养成分是非常丰富的，同时不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，都是我们人体很需要大的。再加上西兰花的含水量高达90%以上，所含热量较低。西兰花具有促进肝脏解毒和消肿的功效，能起到排毒、减肥的作用，是秋季的时候我们最佳的养生美味食物。