魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢综合征是指一系列代谢异常,包括肥胖、高血压、高血糖和异常血脂水平。饮食管理是控制代谢综合征的重要部分。
2.汤品种类繁多,其中以清淡、低热量的蔬菜汤为宜。选择富含纤维的食材如菠菜、胡萝卜和西兰花,可帮助改善血糖及血脂水平。
3.避免使用高脂肪的肉类。鸡肉或鱼肉可作为优质蛋白质来源,但需要去皮及少油烹饪。
4.控制钠摄入量,选择低盐酱料或不加盐。过量摄入钠会导致血压升高,应避免使用味精、酱油等高钠调味品。
5.可加入全谷物或豆类,如红豆或扁豆,增加膳食纤维,有助于改善胰岛素敏感性。
适当选择低脂、低盐、高纤维的汤品,有助于改善代谢综合征相关症状,减少心血管疾病风险。
