王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
酸奶富含蛋白质,每100克酸奶通常含有3-4克蛋白质。蛋白质能增加饱腹感,减少进食量,从而有助于控制体重。
酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康,改善消化功能。良好的消化系统可以提高营养吸收效率,并可能影响体重管理。
酸奶是钙的重要来源,每100克酸奶约含有120-150毫克钙。钙不仅对骨骼健康至关重要,还有研究表明合理摄入钙可能有助于脂肪代谢。
大多数酸奶热量较低,每100克普通酸奶大约含50-60千卡热量,是一种适合作为零食或餐后甜点的食品。
尽管酸奶具有多种潜在的减肥优势,但应注意选择低糖或无糖的酸奶,以避免额外的糖分摄入。同时,均衡饮食和适量运动仍然是有效减肥的关键。
