武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
苹果属于平性水果,性味甘甜,富含果胶和多种维生素,有助于调节肠胃功能。对于脾胃虚寒者,建议在室温下食用,避免直接从冰箱取出后立即食用。如果觉得生苹果刺激,可选择蒸熟食用,不仅能减少寒凉,还更利于消化吸收。
龙眼性温味甘,具有补血安神、健脾养胃的作用。尤其适用于气血不足引起的脾胃虚弱人群。龙眼含糖量较高,不宜一次大量食用,每日建议以10-15颗为宜,过量可能导致上火。
红枣是温性水果,具有补中益气、养血安神的作用,常被推荐给脾胃虚寒者。红枣可以生吃,也可以与其它食材煮汤,例如红枣姜茶或红枣小米粥,不仅暖胃,还能改善寒冷体质。
桂圆的性质偏温,具有补心脾、益气血的功效,对脾胃虚寒以及气血两亏的人群非常适合。可以泡水饮用或者加入一些药膳,如桂圆红枣茶、桂圆莲子羹等,能帮助增加身体的温暖感。
木瓜性平味甘,能够健脾消食、助消化。特别适合脾胃虚弱且有消化不良问题的人群。可直接吃,也可以炖汤后食用,例如木瓜炖银耳或木瓜炖牛奶,这样既保暖又对胃部有滋养作用。
脾胃虚寒的人群应少食用寒性水果,比如西瓜、梨、香蕉和柚子等。这类水果可能加重寒凉之气,对肠胃造成进一步的负担。即便是温性水果,也需适量摄入,避免一次性食用过多,导致肠胃不适。
