武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,每100克鸡蛋中约含11-13克蛋白质。这种蛋白质容易被人体吸收利用,可以为身体提供能量,有助于缓解经期疲劳和增强免疫力。
2.鸡蛋中的铁元素含量较高。在经期,由于失血会导致体内铁的流失,适量摄入含铁丰富的食物,比如鸡蛋,有助于预防缺铁性贫血。
3.鸡蛋是多种维生素和矿物质的来源,如B族维生素、维生素A、磷、硒等。这些营养成分有助于维持身体正常代谢功能,支持整体健康。
4.蒸鸡蛋是一种低油脂、易消化的烹调方式,非常适合胃肠功能较弱或不适的人群食用。经期部分人可能会出现胃肠道不适,此时蒸鸡蛋更是一种理想的食物选择。
饮食应保持均衡,多样化,不要单一依赖某一种食材。避免过量摄入鸡蛋,以免影响消化或引发其他问题。
