龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
儿童在生长期对各种营养素有着较高的需求,钙和锌是其中尤为重要的两种。钙是骨骼和牙齿生长的关键元素,大约99%的钙存在于骨骼中。而锌则参与了许多代谢过程,对于免疫功能、蛋白质合成以及细胞分裂等起着重要作用。在生长快速的阶段,如果钙和锌摄入不足,可能会影响到儿童的正常发育。
钙的每日推荐摄入量因年龄而异,4-8岁的儿童需要约1000毫克,9-13岁需要1300毫克。钙不仅支持骨骼健康,还参与肌肉收缩、神经传导等功能。锌的每日推荐摄入量同样变化,4-8岁儿童需要5毫克,9-13岁需8毫克。锌的缺乏可能会导致食欲不振、生长迟缓及免疫功能减弱。
钙缺乏的症状包括肌肉痉挛、手足抽搐甚至骨密度降低等,而锌缺乏则表现为伤口愈合延迟、味觉变化以及免疫力下降。如果怀疑儿童存在钙或锌的缺乏,应及时就医,通过血液检测和饮食评估来确认。
在确定钙或锌的缺乏后,可在医生指导下进行补充。补钙可以通过牛奶、酸奶、奶酪、豆腐等富含钙的食物来实现;而锌则可通过瘦肉、海鲜、坚果等补充。要避免过量摄入,因为这可能引起消化不良、头痛等副作用。一般情况下,不建议随意给儿童补充膳食补剂,以免造成微量元素失衡。
对矮小儿童而言,合理的饮食和科学的生活方式才是促进生长的根本手段。在必要时,应根据专业医疗建议进行干预和补充。
