魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红肠是一种加工肉制品,通常含有较高的脂肪和热量。每100克红肠的热量可以达到300-500千卡,脂肪含量大约在20-40克之间。一次性大量食用可能会导致摄入过多的热量。
2.肥胖主要是由于能量摄入超过能量消耗所致。即便是某一天食用了较多高热量食品,只要整体的能量平衡得到良好控制,并不会直接导致体重增加。
3.红肠还含有一定量的钠、饱和脂肪酸及其他添加剂,长期大量摄入可能影响心血管健康。
控制饮食中红肠等高热量、高脂肪食物的摄入频率和数量,保持均衡饮食与适量运动,有助于维持健康体重。