感冒期间食用火锅是否会引发上火

2025-07-13
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

王萍 副主任医师

南京市第一医院 中医科

感冒期间食用火锅可能会增加身体的负担,引发或加重上火症状。尤其是对于体质偏热或感冒伴随咽喉痛、口干舌燥等“热症”表现的人群,更容易受到影响。

1.火锅中的食材和调料多属高脂、高盐或辛辣类型,例如牛羊肉、麻辣底料、各种酱料等。摄入这些食物可能会刺激消化道和呼吸道黏膜,加重咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。

2.高温饮食会进一步刺激人体咽喉部位,对于正在经历炎症的患者,这种额外的刺激可能延长恢复时间。

3.火锅通常在密闭环境中进行,吃火锅的同时容易摄入较多油烟气体,加之高温环境可能导致人体水分流失,让感冒患者更加容易出现“上火”及脱水现象。

4.感冒期间免疫力下降,消化系统功能也可能受到影响。如果过量食用火锅中的蛋白质及高脂食物,或是进食不洁生鲜食材,可能增加胃肠负担,甚至引发其他不适。

避免食用刺激性食物,多补充水分及维生素,在感冒期间选择清淡饮食,有助于缓解症状和促进恢复。

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