魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐可以激活新陈代谢。在夜间,人体处于空腹状态,机体的基础代谢率下降。摄入适当的早餐可以帮助提升基础代谢速度,有助于全天消耗更多热量。
2.不吃早餐可能导致午餐和晚餐时过度进食。研究表明,不吃早餐的人往往在接下来的两餐中摄入更多的食物,增加整体卡路里摄入,从而影响减肥效果。
3.吃早餐有助于身体对营养素的吸收。许多早餐食品如全谷物、坚果、水果和乳制品富含纤维、维生素和矿物质,这些都是健康减肥所必需的。
4.规律的早餐习惯可帮助维持稳定的血糖水平。这样可以减少饥饿感和暴食行为,有助于控制体重。
5.一项长期研究发现,吃早餐的人在一年中增重的可能性较小,并且更容易维持减肥成果。
吃早餐有利于减肥和长期体重管理,应选择富含蛋白质和纤维的健康食材,不建议高糖、高脂肪的早餐选项。
