杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡因含量:茶叶中含有一定量的咖啡因,这是一种兴奋剂,能作用于中枢神经系统,引起兴奋、心跳加快等反应。当摄入过多时,可能会引发类似上头的感觉。尤其对于平时不常喝茶或对咖啡因敏感的人群,更易出现这种情况。
2.茶碱作用:茶碱,与咖啡因类似,也是茶叶中的一种生物碱,具有促进中枢神经系统兴奋、扩张血管的作用。这也可能是饮茶后产生上头感的原因之一。
3.饮茶习惯:不同种类的茶其有效成分比例不同。例如,绿茶往往因加工过程较短,保留了较高的咖啡因和茶多酚含量,而红茶则在发酵过程中部分分解这些成分。不同茶类对人体的影响程度可能不同。
4.个人体质:个体对咖啡因和茶碱的耐受能力不同,一些人对这些化合物较为敏感,可能在饮用较少量的茶之后就感到不适。
在饮茶过程中,建议根据个人体质选择适宜的茶类和饮用量,避免空腹或大量饮用浓茶,以减少不适反应的发生。