吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.轻度脂肪肝通常是由于过多热量摄入或脂肪代谢异常导致的。饮食管理对于该疾病的预防和治疗至关重要。补气补血的食物如红枣、桂圆、阿胶等通常含有一定量的糖分和热量,因此应在合理范围内摄入。
2.在食用这些食物时,建议选择低脂、低糖的制品。例如,红枣可以作为粗粮粥的辅料,而不是高糖红枣糕。这样可以减少过多糖分的摄入,同时享受其营养价值。
3.脂肪肝患者还需增加纤维素的摄入,多食用新鲜水果和蔬菜,来促进消化和脂肪代谢。富含纤维素的食物可以帮助降低血脂水平,有助于改善脂肪肝。
4.适量的蛋白质摄入也很重要,建议选择瘦肉、鱼类和豆制品等优质蛋白质来源,这些食物能为身体提供必要的营养支持,同时不增加肝脏负担。
在合理的饮食规划下,轻度脂肪肝患者仍然可以享受补气补血食物带来的健康益处,应注意均衡饮食并结合适量运动保持健康。