武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
红茶性温，可帮助提高机体抗寒能力，对于手脚冰凉、疲劳乏力的人群尤为适合。其内含的茶多酚可以促进血液循环，有助于改善冬季常见的手脚冰凉问题。红茶富含维生素C和矿物质，可以起到增强免疫力的效果。红茶还可以搭配牛奶一起冲泡，制作成奶茶，进一步补充热量。
普洱茶分为熟普洱与生普洱，其中熟普洱更适合冬天饮用。熟普洱经过发酵后，性质偏温，具有暖胃护胃的作用。经常饮用还能降低甘油三酯和胆固醇水平，对冬季易高发的心脑血管疾病有一定预防作用。同时，熟普洱的香气较浓厚，口感醇厚，更适合在冬季饮用时带来舒适感。
生姜红枣茶是冬季常见的养生茶饮，尤其适合怕冷、气血不足的人群。此茶由生姜片和红枣一同煮制而成，生姜具有驱寒暖身的作用，而红枣富含铁元素和维生素C，可以补气养血，两者结合能有效缓解冬季常见的虚寒症状。每日早晨饮用一杯，不但暖胃，还能调节身体状态。
桂花茶香气扑鼻，性平味甘，具有化痰止咳、理气开胃等功效，非常适合在干燥的冬季饮用。桂花茶对缓解嗓子不适、咽喉干燥也有一定效果。在冲泡时，桂花可搭配乌龙茶或红茶，不仅丰富了茶汤的口感，还能增强暖身效果。
大麦茶是一种芳香浓郁的健康饮品，适合在冬天取暖饮用。它富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，在冬季容易进食高脂、高糖食物的情况下，还能帮助消化，防止积食。大麦茶不含咖啡因，适合全家人共同饮用。
冬天喝茶不仅可以帮助身体保暖，还能辅助调节身体状态。需注意的是，饮茶要讲究适量，避免空腹饮用。同时，根据个人体质选择适合的茶类，例如脾胃虚寒者应避免饮用过于生冷的茶饮，以免刺激胃黏膜。不同茶类的饮用方式和禁忌各有不同，选择时需结合自身需求。