吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.西红柿含有丰富的维生素C和西红柿红素,有助于抗氧化,减少炎症反应。
2.西红柿的水分含量高,可以帮助补充体液,改善因心火过旺导致的口干口渴。
3.其酸味也能刺激胃液分泌,增强食欲,同时促进消化。
每日适量摄入西红柿对健康有益,但不宜过量,以免导致胃酸过多或引起其他消化道不适。在饮食调理中,还需搭配其他食物,多样化饮食以获得均衡营养结构。