武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大枣含有丰富的糖分,100克大枣中约含有20克糖。过量摄入会增加血糖水平,使得血糖调节困难,特别是对于糖尿病患者。
2.100克大枣还含有约3.5克纤维素,适量的纤维有助于消化,但过量食用可能导致胃肠道不适,如腹胀、放气等。
3.大枣热量较高,每100克大枣约提供277千卡,高热量摄入可能导致体重增加。
4.大枣含有多种营养成分,如维生素C和钾等,但过量食用可能导致营养失衡。
适量食用大枣有助于补充营养,但应注意避免过量,以免引起健康问题。