魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.乳糖是一种天然存在于牛奶中的糖,对于一些乳糖不耐受的人群,0乳糖牛奶是一个很好的选择。乳糖被去除后,牛奶中仍然含有一定量的葡萄糖和半乳糖。
2.0乳糖全脂牛奶每100毫升中通常含有约4-5克的糖分,这些糖分主要来自于牛奶本身的成分,而不是额外添加的糖。这意味着即使没有乳糖,糖尿病患者仍需考虑这些糖分对血糖水平的影响。
3.糖尿病患者在选择饮食时,除了关注食物的糖分含量,还需考量其总热量以及对整体饮食结构的影响。全脂牛奶的脂肪含量较高,每100毫升约含有3-4克脂肪,这可能会影响到糖尿病患者的心血管健康。
为了控制血糖水平,糖尿病患者应根据自身的营养需求和医生建议适量摄入乳制品,包括0乳糖全脂牛奶。在饮用前仔细阅读产品标签,并在必要时咨询营养师或医生。