邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.眉豆含有植物性蛋白质和膳食纤维,这些成分有助于改善消化功能及提供饱腹感。对乳腺癌患者而言,适量摄入可以支持身体康复过程。
2.眉豆中含有多种维生素和矿物质,例如铁、镁、锌等,这些都是人体必需的微量元素,能够支持免疫系统功能。有助于乳腺癌患者保持整体健康状态。
3.食用眉豆时应注意烹饪方式。高油、高盐的加工方式可能不利于乳腺癌患者的健康管理,因此建议选择清蒸、煮等低脂肪的烹饪方法。
4.某些乳腺癌患者对豆类食品可能存在过敏或消化不良情况,因此在尝试新的饮食时应密切观察身体反应。如出现不适,应咨询医生或营养师。
眉豆作为一种营养丰富的食品,通常不会对乳腺癌患者产生特定的副作用,但应根据个人健康状况和医生建议合理食用。
