吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
此外,绿豆汤是传统的降火佳品,绿豆具有清热解毒、消暑除烦的功效。苦瓜也是非常好的选择,苦瓜性寒味苦,能够清心明目、解热除烦。银耳汤同样对降火有一定作用,银耳富含胶质,具有滋阴润燥的效果。
在蔬菜方面,可以多食用冬瓜、黄瓜、芹菜等。这些蔬菜都是凉性的,能够帮助清热解暑。其中冬瓜不仅能利尿消肿,还能帮助身体排出多余的热量。
避免摄入油腻、辛辣和煎炸的食物,这类食物容易加重体内的热气,从而导致上火症状加重。保持均衡饮食,合理搭配膳食种类,有助于维持身体的健康状态。