武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柿子中的鞣酸与铁结合形成不溶性物质,可能影响铁剂或含铁药物的吸收。当服用含有铁元素的药物时,建议避免食用柿子。
2.高量的维生素C会改变某些药物在体内的代谢过程。例如,维生素C能增强药物对肝脏酶的诱导作用,从而影响药物的分解速度。
3.柿子属于富含糖分的水果,一些感冒药物可能会导致血糖波动,因此在服用这些药物时需谨慎食用高糖分食物。
在服药期间,应注意饮食的合理搭配,以免影响药效或引发不良反应。