腰椎间盘突出患者在饮食上有哪些需要忌口的

2025-10-08
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韦继南 副主任医师

东南大学附属中大医院 骨科

腰椎间盘突出患者在饮食上应注意减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入,增加富含纤维、钙质及营养丰富的食物。

1.避免高脂肪食物:高脂肪食物可能导致体重增加,而超重会增加脊柱的负担。应限制油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物的摄入。

2.减少高糖食物:高糖食物除了影响体重外,还可能引发炎症反应,加重疼痛。应尽量减少糖果、糕点、碳酸饮料等食品的摄入。

3.控制高盐食物:过量的盐分摄入可能导致水钠潴留,引发血压升高,从而影响腰椎间盘突出康复。需要限制腌制品、咸菜以及加工食品的摄入。

4.增加富含钙和维生素D的食物:钙质与维生素D有助于增强骨骼健康,可以多摄入牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、深绿色蔬菜等。

5.增加膳食纤维:富含纤维的食物不仅能够促进消化,还有助于保持健康体重。全谷物、豆类、水果和蔬菜都是良好的纤维来源。

6.适量蛋白质摄入:瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类提供优质蛋白质,有助于身体组织修复。

在饮食调节的同时,腰椎间盘突出患者还应注意维持适度的运动,以帮助改善症状并促进恢复。

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