三七粉属于保健食品吗

三七粉不属于保健食品。三七粉由五加科植物三七的干燥根和根茎经粉碎制成，收载于《中华人民共和国药典》，按药品管理，不是普通食品，也未列入国家保健食品原料目录，不能以保健食品名义生产销售。

三七粉的属性认定

1、药品身份：三七粉执行中药饮片或中成药相关标准，《中华人民共和国药典》（2020年版）一部收载三七，其功能主治为散瘀止血、消肿定痛，属于药品范畴。

2、保健食品界定：保健食品须经国家市场监督管理总局注册或备案，取得“蓝帽子”标志，并列入允许使用的原料目录。三七粉不在该目录内，无法取得保健食品批准文号。

3、食品边界：普通食品不得宣称疾病治疗或保健功能。三七粉若作为食品原料使用，须符合国家卫生健康委员会发布的食药物质目录，而三七未被列入既是食品又是中药材的物质名单。

4、市场现状：部分产品以“三七粉”名称销售，但标签标注为中药饮片或初级农产品，未标注保健食品标志。消费者可通过包装是否有“国食健注”或“国食健备”编号判断。

数据与依据

• 国家市场监督管理总局2023年发布的《保健食品原料目录》中，纳入的功能性原料包括辅酶Q10、鱼油、褪黑素、破壁灵芝孢子粉、螺旋藻、蜂胶等，三七粉未被收录。
• 中国食品药品检定研究院2021年发布的《中药饮片质量分析报告》显示，市售标称三七粉的样品中，按药品标准检验合格率为91.3%，说明其主流流通渠道仍按药品或饮片管理。
• 国家卫生健康委员会2023年发布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》共纳入102种物质，三七不在其中。

使用注意

• 三七粉作为药品，需在中医师或药师指导下使用，不可自行长期大量服用。
• 孕妇、月经期女性、有出血倾向者及正在服用抗凝药物者，使用前应咨询专业人员。
• 购买时认准药品批准文号或中药饮片标签，避免将无标识产品当作保健食品长期食用。
• 若产品宣称“保健功能”却无“蓝帽子”标志，属于违规宣传，可向市场监管部门反映。

三七粉按药品管理，不具备保健食品身份，不能替代保健食品或普通食品使用。选购与使用应以药品标准为准，并遵循专业人员指导。

常见问题

否。三七粉属于药品，不是保健食品，健康人群不宜每天当作保健品服用，需在专业人员指导下按需使用。

若包装有蓝帽子标志，说明该产品按保健食品注册或备案，但三七粉本身未列入保健食品原料目录，此类标注需核实真伪。

需谨慎。三七粉具有活血作用，与部分保健食品或药物同服可能增加出血风险，建议服用前咨询医师或药师。

药店销售的三七粉通常属于中药饮片或药品，执行药品标准，不是保健食品，购买时应查看标签上的批准文号。

否。三七未被列入既是食品又是中药材的物质目录，不能作为普通食品原料随意添加或销售。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 国家市场监督管理总局. 保健食品原料目录. 2023.

[3] 国家卫生健康委员会. 按照传统既是食品又是中药材的物质目录. 2023.

[4] 中国食品药品检定研究院. 中药饮片质量分析报告. 2021.