浸润性乳腺癌患者是否可以吃猪蹄

2025-07-10
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邓荣 副主任医师

江苏省肿瘤医院 乳腺外科

浸润性乳腺癌患者可以适量食用猪蹄,但应注意饮食的均衡和控制脂肪摄入。猪蹄富含胶原蛋白和脂肪,过量摄入可能导致不必要的负担。

1.猪蹄含有较高的脂肪,100克猪蹄中约含有20克脂肪。对于正在治疗或恢复中的乳腺癌患者,应注意控制日常脂肪摄入,以保持心血管健康及免疫系统的正常功能。

2.胶原蛋白是猪蹄的一大特点,每100克含约10克蛋白质。虽然胶原蛋白对皮肤和关节有益,但并不是必需品。多样化的蛋白质来源,如禽肉、鱼类和豆类,可以提供更全面的营养。

3.饮食平衡非常重要。增加水果、蔬菜、全谷物及低脂肪的蛋白质来源有助于提高整体营养水平,支持机体抗病能力。

浸润性乳腺癌患者应关注整体饮食结构,避免单一食物过量摄入,特别是高脂肪食品。定期与医师或营养师沟通,调整饮食计划以符合个人健康需求。

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