吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.能量流失:在剧烈运动中,身体通过出汗和消耗肌糖原来提供能量。通常,运动强度越高,持续时间越长,能量消耗就越大。增加饭量有助于迅速恢复身体能量储备,提高运动后的恢复速度。
2.电解质平衡:出汗不仅带走水分,还会丢失钠、钾、镁等电解质。虽然米饭本身不含丰富的电解质,但均衡饮食搭配其他富含矿物质的食物,比如水果和蔬菜,有助于恢复电解质平衡。
3.蛋白质需求:运动后尤其需要适当补充蛋白质以帮助肌肉修复和生长。除了增加米饭等碳水化合物的摄入外,还应考虑增加优质蛋白质来源,比如鸡蛋、鸡肉或豆制品。
4.个体差异:每个人的代谢率和所需能量不同,具体增加多少饮食要根据个人的实际情况判断,例如体重、运动强度和时长等。
适当增加饮食尤其是富含碳水化合物和蛋白质的食物,有助于快速恢复体能。但须注意避免过量饮食,以免导致肠胃不适或体重增加。