陈晓东 副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.手术后,保持营养均衡对于加快伤口愈合至关重要。鸡腿富含蛋白质,而蛋白质是组织修复过程中不可或缺的营养素,有助于促进伤口愈合。
2.虽然鸡腿营养丰富,但应注意烹饪方式。尽量选择清蒸、煮、炖等低油脂的烹调方法,避免油炸和辛辣调味,因为高脂肪和过多的盐分可能导致身体发炎反应增加,从而延缓愈合。
3.除了蛋白质外,还需摄入足够的维生素和矿物质,比如维生素C和锌,这些营养元素在蔬果和全谷物中较为丰富,有助于支持免疫系统和组织修复。
手术后的饮食不必过于苛刻,但需要关注健康和均衡,适当的蛋白质摄入是有益的,保持饮食的多样性对身体的整体恢复更有帮助。