吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温度感受:当冷食进入口腔和胃部时,局部的低温刺激会通过神经系统传导至大脑,大脑会感知到温度下降,并启动体温调节机制。
2.血液循环加快:为了抵消冷食带来的降温效应,身体会增加心率和血流量,以提供更多的热量到皮肤表面。这种反应有助于将身体中心的热量传递向外。
3.出汗反应:随着血液循环加快,皮肤温度升高,会促使汗腺分泌汗液。汗液蒸发时能有效地带走皮肤表面的热量,从而帮助身体散热,维持恒定的核心体温。
食用冷食后出汗是一种自然的生理现象,通常不会带来健康问题。在享受冷食时,适量饮用温水可以缓解因体温调节所产生的不适感。