武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甘蔗具有较高的水分含量,约占其重量的70%左右。在术后恢复期间,适当摄取水分有助于维持身体的水分平衡。
2.甘蔗中的天然糖分主要为蔗糖,这是一种较易吸收的碳水化合物,可以快速提供能量。术后适量摄入有助于维持血糖水平和促进体力恢复。
3.甘蔗还含有丰富的维生素和矿物质,如钾、钙、铁和维生素B族等。这些营养成分对于支持机体代谢和增强免疫功能具有积极作用。
在清宫后的饮食中,应避免辛辣刺激性食物,并注意均衡营养的摄入,甘蔗是一个不错的选择。