邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.饱和脂肪含量:全脂牛奶和羊奶分别含有约3.25%和5-7%的脂肪,其中大部分是饱和脂肪。研究表明,摄入过多的饱和脂肪可能与某些癌症复发风险增加有关。
2.卡路里:全脂乳制品的卡路里较高。例如,240毫升全脂牛奶大约含有150卡路里,而同样体积的脱脂牛奶仅约含90卡路里。控制卡路里摄入可以帮助乳腺癌幸存者维持健康体重,这是促进康复的重要因素。
3.乳糖含量:一些乳腺癌患者可能在治疗过程中出现乳糖不耐受,导致消化系统不适。选择乳糖含量较低的替代品或者无乳糖产品可以减轻这些症状。
4.营养成分:虽然全脂乳制品提供了丰富的营养,如钙和维生素D,但低脂或脱脂选项也能提供这些营养,同时减少脂肪摄入。
乳腺癌患者在饮食选择上应优先考虑低脂乳制品,以降低饱和脂肪摄入,支持健康体重管理,并减轻乳糖不耐受带来的不适。同时,与专业医疗人员讨论个人饮食需求非常重要。
