得了胆囊结石可以吃羊肉吗

管蔚 副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

得了胆囊结石的患者可以吃羊肉,但应该避免过量食用。最好是选择低脂肪、低热量、易消化的羊肉,并且不要使用油炸或高热量方式烹饪。

对于比较肥腻的羊肉就要注意多补充水分,以免加重胆固醇沉积,减少胆结石的形成。此外,每天也要坚持饮用2~3升的清水,减少胆囊分泌物的浓缩,促进胆汁的排出,以防止胆结石的再生成。

总之,胆囊结石患者可以吃羊肉,但要注意控制脂肪和热量,多补充水分,促进胆汁排放,以降低胆结石再次形成的几率。