韭菜子可以泡酒吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

韭菜子确实可以用于泡酒。韭菜子具有温补肾阳、壮阳益精等功效,传统中医学常利用其药用价值来调理身体。泡制韭菜子酒的方法较为简单,一般将干燥的韭菜子清洗干净,然后放入白酒中浸泡,通常比例为每500克白酒加入50-100克韭菜子。浸泡时间一般为15天到一个月,期间需要定期摇晃容器,以促进有效成分的释放。

饮用韭菜子酒时应注意适量,过量可能引起上火、口干、便秘等不适。此外,对于某些特定人群,如孕妇、儿童以及患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群,应谨慎使用或在医生指导下服用。在使用任何草药或草药制品进行自我治疗前,建议咨询医师以确保安全和效果。