杨小冬 主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.菌菇类食物,如香菇、金针菇等,含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素D、B族维生素、钾和硒。这些营养成分有助于增强免疫力,帮助机体抵御感染。
2.菌菇中的多糖类物质能够提高机体的免疫反应,促进伤口愈合。尤其是香菇多糖,已被研究证明具有免疫调节作用。
3.菌菇汤容易消化,不会对肠道造成额外负担,有利于减少术后肠胃不适。
4.术后建议避免刺激性食物,而菌菇汤温和且味道清淡,符合这一要求。
维持良好营养状态对手术后恢复至关重要。饮用菌菇汤可以提供必要的营养支持,有助于加快康复过程。谨慎选择食材,确保饮食均衡,关注身体反应。