吃什么可以提高身体免疫力

2026-02-20
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

要提高身体免疫力,可以通过合理的饮食摄取足够的营养素。以下是一些有助于增强免疫力的关键食物和营养素:

1.维生素C

水果如橙子、草莓和猕猴桃,以及绿叶蔬菜富含维生素C,这种抗氧化剂可以保护身体免受感染。

2.维生素D

补充维生素D可以通过多晒太阳或摄入富含维生素D的食品,如牛奶、鱼类和蛋黄,帮助提高免疫功能。

3.锌

坚果和全谷物是锌的良好来源,这种矿物质对维持免疫细胞功能至关重要。

4.蛋白质

瘦肉、鱼类、豆类和乳制品提供足够的蛋白质,有助于修复组织和合成新的免疫细胞。

5.抗氧化剂

色彩丰富的水果和蔬菜,如胡萝卜、菠菜和蓝莓,提供多种抗氧化剂,有助于抵御自由基损伤。

6.益生菌

发酵食品如酸奶和泡菜含有益生菌,能促进肠道健康并支持免疫系统。

7.健康脂肪

橄榄油、坚果和鱼类中的不饱和脂肪酸有助于减少炎症,并支持整体健康。

平衡饮食结合充足的睡眠、规律的运动和适当的压力管理,可以有效提升免疫功能。在日常生活中选择各种新鲜的食材,确保摄入丰富的微量营养素对于保持强健的免疫系统至关重要。

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