武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.樱桃富含维生素C。每100克樱桃含有约10毫克的维生素C，这有助于提高免疫力和促进胶原蛋白合成，有益于皮肤健康。
2.樱桃中的膳食纤维含量较高，每100克樱桃约含2克膳食纤维，可以帮助改善消化系统功能，促进肠道蠕动。
3.樱桃是抗氧化剂的良好来源，尤其是花青素。花青素具有抗炎作用，并有助于减少氧化应激对细胞造成的损害。
4.含有钾元素。每100克樱桃中含有约222毫克的钾，有助于调节心血管系统，支持肌肉功能及水分平衡。
5.樱桃可能有助于改善睡眠质量，因为其中含有褪黑素，这是调节睡眠周期的重要激素。
食用樱桃可以提供重要的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫系统、改善消化功能、保护细胞以及支持心血管健康。适量食用，多样化饮食，有利于整体健康。