武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鳕鱼是良好的选择,因为它富含Omega-3脂肪酸,对免疫系统有益。研究表明,Omega-3脂肪酸具有抗炎特性,可帮助缓解某些皮肤问题,每100克鳕鱼约含0.2克Omega-3。
2.鲈鱼也是不错的选择,其蛋白质含量丰富,有助于身体组织修复和增强免疫力。每100克鲈鱼可提供约20克蛋白质。
应避免食用容易引发过敏或刺激的鱼类,如贝类及深海鱼,这些可能含有较高水平的重金属或其他污染物,不利于白癜风患者的皮肤健康。
平衡饮食、控制摄入量以及关注鱼类的新鲜度和来源,是白癜风患者在选择食用鱼时的重要考虑因素。
