王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.人体生物钟：人体有自己的生物钟，通常在晚上进入休息状态。夜间进食可能扰乱生物钟，从而影响新陈代谢和睡眠质量。
2.代谢效率降低：晚上身体的代谢效率通常较低，晚间摄入的食物更容易被储存为脂肪，而不是转化为能量。
3.胰岛素敏感性下降：研究显示，晚上胰岛素敏感性较低，这意味着晚间进食后血糖水平可能升高，使得身体更难处理糖分和脂肪。
4.影响睡眠质量：深夜进食可能导致睡眠问题，如胃部不适或酸反流等，这又可能影响激素调节和体重管理。
5.饮食习惯：深夜进食往往与不健康的饮食选择有关，比如高糖、高脂肪的食品，这种习惯不利于减肥。
综合考虑上述因素，建议保持规律的饮食时间，避免在夜间尤其是凌晨进食，以优化新陈代谢功能和支持健康的体重管理。