唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.地瓜秧中含有丰富的膳食纤维,这些纤维能够帮助降低血液中的胆固醇水平,进而有助于维持正常的血压。
2.它还提供大量的抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素,这些成分具有抗炎作用,有利于保护心血管系统。
3.地瓜秧是钾元素的良好来源,而钾对控制血压有积极的作用,因为它能抵消钠对血压的不良影响。
在饮食中加入地瓜秧可以为高血压患者提供多种营养支持,但仍需注意整体饮食结构,确保摄入均衡。