刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.辛辣食物中的辣椒素是一种强力刺激物,能够引起肠道的快速蠕动。这种刺激有时会导致大便从结肠中快速通过,结果是水分没有充分被吸收,使排便变得更加干燥。
2.辛辣食物常常伴随着高盐和油脂的食物一起食用。这些成分可以增加体内液体流失,从而造成轻微脱水。脱水状态使大便中的水分减少,大便因此变得比较干燥。
3.各人体质差异较大,对辛辣食物的反应亦有所不同。有些人对辛辣食物敏感度较高,即使少量摄入也可能导致消化系统不适,进而影响排便情况。
为避免因食用辛辣食物导致的大便干燥,适量摄入水分、均衡饮食及注意食用量都是重要措施。
