魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:日常能量摄入应低于总消耗。例如,若每日消耗为2000卡路里,建议减少500至1000卡路里以促进减肥,但每天摄入不能低于1200卡路里,以确保基本代谢功能。
2.营养比例:确保每餐中碳水化合物占45%至65%,蛋白质占10%至35%,脂肪占20%至35%。优选复合碳水化合物如全谷物,以及优质蛋白质如瘦肉、鱼类和豆类。
3.食物分量:具体食物分量可以通过手掌大小或标准测量器具来确定。例如,每餐中蛋白质部分应约为手掌大小,蔬菜部分可为两个拳头大小,主食如米饭或面食则可为一个拳头大小。
4.频率与时间:保持规律的饮食习惯,每餐间隔约3到4小时,避免暴饮暴食。早餐要尽量摄入更多营养,晚餐则相对轻一些。
40岁人士在减肥期间应关注热量控制和营养平衡,同时注意饮食规律以支持健康的体重管理。
