刘燕文 主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.营养成分:麦芽糖是一种双糖,由两个葡萄糖分子组成。它是碳水化合物的一种,可以为机体提供能量,但由于胃被全切,不具备完整的消化功能,摄入量需要控制。
2.消化负担:胃全切术后,消化道结构发生改变,食物直接进入小肠。此时,小肠需要承担更多的消化工作,通过胰腺和胆汁的帮助来分解麦芽糖。过量摄入可能导致消化不良或腹泻。
3.血糖影响:麦芽糖会迅速转化为葡萄糖,引起血糖升高。术后患者应监控血糖水平,尤其是在存在糖尿病或糖耐量异常的情况下。
4.个体差异:每个患者的恢复情况不同,对麦芽糖的耐受程度也不同。建议在医生或营养师指导下,根据自身情况逐步尝试并调整饮食。
术后饮食应以易消化、低脂、低糖、高蛋白为主,同时保持均衡营养,注意少量多餐,避免给消化系统造成过度压力。