刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.南瓜含有大量的碳水化合物,100克南瓜中大约包含7克碳水化合物,高碳水化合物食物容易在消化过程中产生气体,造成胃部胀气。胀气会增加胃内压力,使得胃内容物更容易反流入食管。
2.纤维素的存在也是一个因素,每100克南瓜中约含有1克膳食纤维。虽然这种纤维有助于促进消化,但对反流性食管炎患者来说,额外的消化负担可能不利于病情控制,可能导致症状恶化。
3.另外,南瓜会刺激胃酸分泌,这种刺激作用可能会对反流性食管炎患者的食管黏膜造成进一步的损伤。建议患有此类疾病的人在饮食中避免摄入南瓜。
对于反流性食管炎患者而言,谨慎选择饮食能够帮助减轻症状,降低胃酸反流的发生率。在日常饮食中应尽量避免易引发胀气和刺激胃酸分泌的食物,如南瓜,以维护食管健康。
