杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.空心菜含有丰富的水分,约为90%。对干燥综合征患者来说,可以帮助缓解口干舌燥的症状。
2.空心菜富含维生素C和纤维素,促进身体免疫力,同时有助于肠道健康。
3.由于空心菜中含有草酸,过量摄入可能影响钙的吸收,因此建议适量食用,避免过量。
4.食用前需将空心菜彻底清洗,以去除可能存在的农药残留和细菌污染。
定期关注自身身体反应,保持均衡饮食,确保营养摄入多样化,为健康管理提供支持。