武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒中的主要辛辣成分是辣椒素,这种物质可能刺激胃壁,引发短暂的不适感。多数情况下,这种不适在24小时内逐渐缓解。
2.食用辣椒后出现肚子疼时,可以通过饮用牛奶或酸奶来减轻症状。牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合,帮助中和其刺激作用。
3.如果肚子疼伴随呕吐、严重腹泻或者其他异常症状,并且持续时间超过48小时,则需要考虑其他原因如胃肠道感染等。
对于大多数人来说,辣椒引起的肚子疼是短暂的,不会造成长期影响。如果经常出现类似症状,应注意调整饮食习惯,避免过度食用刺激性食物。
