甘蔗的功效与作用

戴春 主治医师

南京市第一医院 临床营养科

甘蔗的功效与作用:补充糖分、清热润肺、清热解毒、润肠通便、解酒、补铁,预防贫血

甘蔗作为一种原产于印度现在在中国的种植范围也非常多,比如说有广东,福建,江西,四川等地,由于它吃起来口感甘甜,果汁含量多,而且营养价值丰富,受到很多人们的喜欢,那么甘蔗都富含哪些功效和作用呢?有什么保健疗效?

  1. 补充糖分:甘蔗作为一种水果,其中富含的糖分含量非常多,尤其是其中富含的一些葡萄糖,果糖和蔗糖等含量,在平时生活中适当的吃一些甘蔗,可以起到非常好的补充糖分的功效,而且它富含的一些糖分进入我们身体之后,非常容易被身体吸收和消化,还不会囤积过多,从而形成脂肪造成长胖的现象。
  2. 清热润肺、清热解毒:甘蔗作为一种秋季大量上市的水果,它还可以起到非常好的清热润肺的效果,因为其中富含的维生素含量非常多,可以为我们身体提供非常多的水分,可以起到清热解毒等功效。
  3. 润肠通便:甘蔗中所含的膳食纤维含量非常丰富,所以说它可以起到润肠通便刺激肠胃,从而起到促进排便的功效,尤其是对一些经常性便秘的人群,适当的吃一些干子肉,可以起到滋养润燥肠通便的功效。
  4. 解酒:甘蔗中富含的糖分和水分含量非常多,可以及时补充我们身体所需要的一些水分和能量,然而它还具有一定的解酒功效,所以说喝完酒之后吃一些甘蔗也是非常健康的。
  5. 补铁,预防贫血:在平时生活中适当的吃一些甘蔗,还可以起到补铁预防贫血的效果,因为其中富含的一些矿物质元素,尤其是富含的一些铁元素含量是非常丰富的。